Cargo: Churrasqueiro

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Descrição do Vaga: Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer

• · Providencia as condições necessárias para evitar deterioração e perdas dos alimentos armazenados.
• · Serve ou orienta a equipe para servir os alimentos aos clientes.
• · Controlar sobras e perdas, verificar aparência dos alimentos.
• · Preparar e assar diferentes tipos de carne, como bovina, suína, frango e outras, conforme os padrões da casa.
• · Garantir o ponto adequado das carnes, de acordo com as solicitações dos clientes e padrões estabelecidos.
• · Monitorar o estoque de carnes e insumos e informar ao superior quando for necessária a reposição.
• · Limpar, e organizar espaço de trabalho, incluindo freezer, após cada turno, garantindo que todas as ferramentas e superfícies estejam higienizadas.
• · Assegurar que as carnes sejam servidas de acordo com os padrões de apresentação da casa.
• · Ajudar na organização e controle de insumos no estoque, garantindo que os itens sejam armazenados corretamente e estejam dentro do prazo de validade.
• · Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe sobre técnicas de churrasco e boas práticas de segurança alimentar.
• · Executar outras tarefas relacionadas com o cargo a critério do superior.
• · Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança de alimentos e boas práticas na manipulação de alimentos.

Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado

Local: Manaus – AM

Data do Post da Vaga: Fri, 07 Mar 2025 23:41:37 GMT

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