Cargo: Auxiliar de Cozinha

Empresa: SOCIEDADE PROFESSOR HEITOR CARRILHO

Descrição do Vaga: O cargo de auxiliar de cozinha existe para garantir que o funcionamento da cozinha seja eficiente e bem organizado. Cada cozinha, seja em restaurantes, hotéis, hospitais ou outros estabelecimentos de alimentação, tem uma série de tarefas complexas e de rotina que precisam ser feitas para que os pratos sejam preparados e servidos corretamente. A divisão de tarefas é essencial, e o auxiliar de cozinha tem um papel fundamental nisso. Competências Técnicas

Conhecimento básico sobre segurança alimentar e práticas de higiene na manipulação de alimentos.
Familiaridade com técnicas básicas de preparo de alimentos, como cortes simples, cozimento e montagem de pratos simples.
Capacidade de operar utensílios e equipamentos de cozinha de forma segura.

Competências Comportamentais

Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções de maneira eficiente.
Prontidão para aprender e se adaptar às necessidades da cozinha.
Cuidado na execução de tarefas para garantir a qualidade e precisão.
Ajudar na preparação de ingredientes, mise en place e montagem de pratos sob supervisão.
Realizar tarefas simples como cortar, descascar, lavar e temperar alimentos.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos.
Auxiliar no serviço de alimentos durante o horário de pico, ajudando na montagem de pratos e na distribuição de alimentos, do refeitório e pacientes (enfermearias).
Receber treinamento e orientação para desenvolver habilidades na cozinha, seguindo instruções e procedimentos estabelecidos.

Local: Natal – RN

Data do Post da Vaga: Sat, 02 Aug 2025 23:42:15 GMT

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