Cargo: Bartender

Empresa:

Descrição do Vaga: Detalhes da VagaEscolaridade Não InformadoSegmento Não InformadoSalário Não InformadoÁrea de AtuaçãoDiversos / OutrosO que você irá fazer

– Conhecimentos de inglês.
Responsabilidades: – Coordenar a montagem do bar e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mise-en-place de abertura, operação e fechamento; – Fazer inventário diário de insumos e utensílios; – Supervisionar a arrumação das prateleiras de exposição de bebidas; – Supervisionar o abastecimento das geladeiras com os insumos necessários para a operação; – Conhecer as técnicas de preparo dos drinks e composição de todos os itens oferecidos no cardápio; – Manusear corretamente os equipamentos e utensílios do bar, zelando pela sua manutenção; – Atender, de maneira cordial e com maior agilidade possível, as solicitações dos atendentes; – Aplicar procedimentos de higiene e segurança no trato com alimentos e utensílios.
– Cuidar da segurança alimentar no processo de servir e manusear alimentos.
– Descrever itens do cardápio; – Fazer previsão de consumo do material e de produtos necessários ao seu trabalho; – Comunicar falhas ou necessidades de manutenção ao gerente operacional; – Orientar os clientes, quando solicitado, em suas escolhas; – Acompanhar a aceitaçãodas bebidas servidas abordando, quando possível, o cliente; – Memorizar detalhes de pedidos específicos; – Coordenar o andamento dos pedidos para que os drinks e bebidas sejam servidos no tempo e temperatura corretos; – Manter sempre o mesmo padrão das receitas, obedecendo fielmente às fichas técnicas de produção; – Resolver problemas relacionados à conformidade dos pedidos e outras solicitações dos clientes; – Manter um espírito de cooperação dentro da equipe do bar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Idiomas:- Inglês (Intermediário)- vale transporte- vale refeição ou alimentação- Assistência médica- Assistência odontológica- desconto nos restaurantes do grupo

Informações AdicionaisQuantidade de Vagas 1Jornada Não Informado

Local: Rio de Janeiro – RJ

Data do Post da Vaga: Sun, 10 Aug 2025 22:51:48 GMT

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